だれかれの名前の由来

【誰そ彼（たそかれ）時】という言葉がありまして、そこから「黄昏時」と言葉に変形していきました。
黄昏とは、そう、夕方という意味です。
「誰そ彼」は「あなたは誰？」という言葉になります。

むかしむかし、電気もない時代、お日様が沈んでいくと辺りは真っ暗闇。
その段々と暗くなっていく時間帯を‘黄泉の国’に連れていかれるような時間とされ、すれ違う人『誰そ彼？』と声を掛け合って、こちらの世界に居る事を確認し安堵していたとか。

【和食屋だれかれ】は、黄泉の国とまではいかなくとも、その言葉を逆手にとって、『お店に居る時くらいは世知辛い浮世を忘れて、楽しく飲んで食べていってください』という想いを込めて命名しました。
もちろん『誰も彼も来てください』という意味も込めて。